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鹿肉的口感，鹿肉属于野味，肉制细腻、味道鲜美，以瘦肉为主，而且由于结缔比较少，虽然都是瘦肉，吃起来口感要比牛肉好许多，做法也有很多，如红烧鹿肉、烤鹿肉、丁香鹿肉，用来煲汤的话，有人参鹿肉汤、三珍汤以及秘制瓦罐鹿肉，用来包饺子的话，添加一些五花猪肉、荠菜以及各种调料，味道更是一绝。现沁丰祥推出新品鹿肉手工骨汤水饺，传统手工制作，用料讲究，配有鹿脊骨汤，感兴趣的朋友欢迎来咨询。
 
 
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